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网红月饼更健康?中秋饮食指南:管住嘴护肠胃

来源:未知 作者:admin 时间:2019-10-07 21:39 文字大小: 【大】 【中】 【小】 点击:
核心提示:流心奶黄、芝士大虾、十三香小龙虾、银耳雪梨、抹茶榴莲听上去是各种菜式点心,其实这些都是月饼。 随着中秋节的到来,各色网红月饼纷纷登场,和传统月饼争奇斗艳。然而,无论如何花样百出,都无法改变月饼高糖高油的本质,食用要限量,切忌贪食。 此外,中

  流心奶黄、芝士大虾、十三香小龙虾、银耳雪梨、抹茶榴莲……听上去是各种菜式点心,其实这些都是月饼。

  随着中秋节的到来,各色网红月饼纷纷登场,和传统月饼争奇斗艳。然而,无论如何花样百出,都无法改变月饼高糖高油的本质,食用要“限量”,切忌贪食。

  此外,中秋团圆宴上还少不了另外几样吃食。如何欢度金秋,须从“管住嘴”做起。

  普通人过量食用月饼,会引起能量过剩、肠胃不消化的情况,而对于特殊人群,贪吃月饼则会危害健康。

  上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科营养师袁春华在接受澎湃新闻()采访时称,妊娠期妇女、糖尿病患者、高血压患者、胆囊炎患者对于月饼仅能浅尝辄止。手机快播看不了电影电影打不开怎

  “冰皮月饼的饼皮相对广式和苏食能量会低一些,如果实在嘴馋,可以吃一点低糖低油馅料的冰皮月饼。”

  袁春华表示,市面上虽然推出了一些所谓的无糖月饼,但其实只是将蔗糖替换成了芽糖醇、山梨醇、木糖醇等代糖。代糖可以部分解决月饼含糖量过多的问题,但如果在制作过程中仍然加入较大量油脂类原料,这样改良的月饼还是一种高能量食品,需要限量食用。

  对于特殊人群,只能切很小一块尝尝味道,从另一方面讲,曾道中内部泄密,应应景分享节日气氛。吃月饼的同时,当天的其他饮食要尽可能清淡一些。

  如果实在很馋想多吃几口月饼,袁春华医生建议可以在家自制烤红薯或者南瓜杂粮馅儿的低脂月饼,配以玉米面做月饼皮来解馋,美味健康兼具。

  大闸蟹,富含蛋白质和微量元素,且肉质细嫩,口味鲜美。上海中医药大学附属龙华医院脾胃病科副主任医师费晓燕提醒:“中医理论讲螃蟹,性味咸寒,大家都知道,吃的时候要搭配姜丝、黄酒等性味辛辣的食物,可以调节其寒凉之性。但对脾胃功能稍弱的小孩、平时容易腹泻的朋友、过敏体质的朋友,还是要注意,尽量少吃。多食易损伤脾胃。”

  此外,中秋节前后柚子、柿子、冬枣等时令水果新鲜上市。食用的总体原则,还是要适量。不吃和过量吃都是不可取的。

  有些品种的桔子,多吃容易上火,出现口舌生疮、便秘。柿子不能空腹吃,容易出现胃内结石,也不能和大闸蟹一起吃,容易腹泻。

  一阵秋雨一阵寒。秋天,是阳消阴长的时期,夜长昼短,气温下降,人体的新陈代谢和生理机能也出现不同程度的抑制;再加上花草开始凋零,树叶出现枯黄,有人就容易出现低落、抑郁、悲伤等不良情绪。

  费晓燕副主任医师建议,要注意调节情绪和养护肠胃,“虽然古有谚语:春捂秋冻。但平时有胃寒肢冷、容易腹泻、脾胃虚弱的朋友最需要注意,避免涉水淋雨,及时添衣保暖,顾护胃气。”

  中医理论强调肝胃相关,讲的就是肝气疏泄对脾胃功能的重要作用。不良的情绪导致肝气郁结,继而影响肠胃的消化功能,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  调节好情绪,心存善良,与人为善;心存宽容,理解万岁;心存淡泊,保持平和的心态,对于我们肠胃的保健有很重要的作用。

  同时配以适当锻炼,登高望远,慢跑、打球,让身体动起来,增强体质的同时,调节神经系统的功能,可以很好的排解“悲秋”的不良情绪,避免胃肠道症状的加重。

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